Le Barger
Commande directe et pilotage des opérations restaurant
Une application de prise de commande pour un restaurant de burgers.
Le Barger relie une expérience de commande locale à l’exploitation quotidienne du restaurant, afin de traiter les commandes sans plateforme tierce et de donner la même information aux clients, aux équipes et aux livreurs.

- 01ClientCommande reçue
- 02CuisineCuisine informée
- 03StockStock synchronisé
- 04LivraisonLivreur assigné
Scénario illustratif — aucune donnée client
Le besoin
Le restaurant avait besoin d’une solution unique pour le retrait et la livraison locale, avec une maîtrise directe de la carte, des créneaux, des stocks et de la relation client.
Côté client
L’application Flutter affiche une carte dynamique, recalcule les prix côté serveur, gère le retrait ou la livraison et donne une chronologie de commande en temps réel.
- Personnalisation, options et compléments
- Adresses, historique et suivi en direct
- Notifications push et estimation de préparation
- Fidélité : dix burgers achetés, un offert
Côté opérations
Les rôles administrateur, opérateur et livreur disposent d’autorisations distinctes. Le back-office regroupe la file de commandes, les capacités de créneaux, les niveaux de stock, les ruptures, l’affectation des livreurs et les indicateurs opérationnels.
Architecture et statut
Supabase fournit Postgres, Auth, Realtime, RLS et des fonctions transactionnelles. Le site public utilise React et Vite. L’application mobile est désormais en ligne et s’appuie sur le même socle pour la commande, le suivi et la fidélité.
Architecture
- Client mobile
- Flutter · Riverpod · GoRouter
- Données
- Supabase Postgres · Realtime · RLS
- Notifications
- FCM · APNs · Edge Functions
- Site public
- React · Vite · Vercel
Limites présentées avec transparence
- La disponibilité en ligne est confirmée ; les plateformes de distribution mobiles ne sont pas précisées ici.
- Les parcours OAuth et les notifications doivent rester validés sur appareils réels à chaque évolution.
- Le paiement en ligne n’est pas présenté comme actif en production.
- Les données du restaurant et les éléments légaux doivent rester à jour en production.